Yöresel Örgü Peyniri (500 g)

Yağlı Örgü Peyniri, tam yağlı kaşarın yoğun kıvamını geleneksel örgü peynirinin eşsiz dokusuyla buluşturan özel bir lezzettir. Kahvaltı sofralarından atıştırmalıklara kadar her öğünde keyifle tüketilebilen bu peynir, kendine has aromasıyla damakta uzun süre iz bırakır.

Üretimi ustalık ve emek gerektiren Yağlı Örgü Peyniri, özel aşamalardan geçirilerek hazırlanır. Peynirin sıcak ve tuzlu suda kaynatılması, hem lif lif ayrılan yapısını hem de karakteristik lezzetini ortaya çıkarır. Bu geleneksel yöntem sayesinde yoğun aromalı, yumuşak ve doyurucu bir tat elde edilir.

Üretim tekniği açısından kaşar peynirine benzerlik gösterirken, içeriği ve yapısı bakımından beyaz peynir özellikleri taşır. Doğal yapısı, zengin süt aroması ve uzayan lifli dokusuyla sofraların vazgeçilmez peynir çeşitlerinden biridir.