Geleneksel Kars Dana Kavurma

Kars’ın geleneksel lezzetlerinden biri olan dana kavurmamız, tamamen %100 dana etinden üretilmektedir. Yaylalarda ve doğal meralarda beslenen büyükbaş hayvanlardan elde edilen kaliteli kuşbaşı etler, özenle pişirilerek kendi yağıyla kavrulur ve lezzetini koruması için dengeli miktarda tuz eklenir.

Geleneksel yöntemlerle hazırlanan kavurma, pişirme işleminin ardından özel kalıplarda dinlendirilip soğutulur. Son aşamada dilimlenerek paketlenir ve sofralarınıza hazır hale getirilir. Üretimin tüm aşamaları hijyenik koşullarda gerçekleştirilir ve ürünümüzde hiçbir katkı maddesi kullanılmaz.

Yoğun et aroması ve doğal yapısıyla öne çıkan Kars kavurması; kahvaltılarda, sıcak yemeklerde, tostlarda ya da soğuk servislerde keyifle tüketilebilir. Geleneksel lezzeti, doyurucu yapısı ve doğal üretim anlayışıyla sofralarınıza gerçek et tadını taşır.